 |
 |
 |
| |
|
Utolsó hozzászólások |
|
Túró Rudi
|
|
:p Nagyon megörültem ennek az oldalnak,sok jó receptet és öt...
|
|
24/07/08 18:10
More...
|
|
By Lakatos Árpád |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
| |
Receptek Receptek
|
|
Aprósütemények
|
|
Írta: Sutemeny receptek
|
Arab mézes rudacskák
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt, 2 teáskanál őrölt fahéj, 1 csomag vaníliás cukor, 1 db narancs reszelt héja, 2,5 dl fehérbor, 1 dl finom étolaj, 3 dl méz, 1,5 dl víz, kb. 1 liter finom étolaj a sütéshez.
A lisztet kupacoljuk fel egy fa gyúrótábla közepén, a halom tetején alakítsunk ki egy mélyedést. Ebbe tegyük a vaníliás cukrot, a fahéjat, a lereszelt narancshéjat, a bort és az étolajat. Gyúrjunk belőle közepesen kemény tésztát, majd a tésztából sodorjunk kb. 1,5 cm átmérőjű, 4-5 cm hosszú, hegyes végű rudacskákat.
180° C-os olajban, kis adagokban, adagonként kb. 5-6 percig süssük őket világos aranybarnára. Az adagokról csurgassuk le az olajat, majd az egyes rudacskákról a még rajtuk lévő felesleges olajat papírral itassuk fel.
Címkék: Arab mézes rudacskák  Szólj hozzá! |  Kedvencek sütireceptekhez (26) |  Tedd ki ezt a sütemény receptet honlapodra, blogodra | Találatok: 700
|
|
Aprósütemények
|
|
Írta: Sutemeny receptek
|
Apró kiflik
Hozzávalók: 
A tésztához: 50 dkg liszt, 45 dkg vaj, 2,4 dl tejföl, 4 tojássárgája, porcukor.
A töltelékhez: baracklekvár vagy dió, esetleg mák, amit legjobban szeretünk.
A lisztet a szobahőmérsékletű vajjal elmorzsoljuk. A tejfölt a tojássárgájával elkeverjük, és az egészet jól összegyúrjuk. 16 egyforma kis gombócra osztjuk. Jól lezárt nejlonzacskóban másnapig hűtőszekrénybe tesszük.
Másnap egy konyharuhát jól megszórunk porcukorral, és egyszerre csak egy gombócot kivéve a hűtőből, kinyújtjuk kb. 30 cm átmérőjű kör alakúra. 8 részre osztjuk, cikkekre. Nem kell megmozdítani, csak a külső oldalára rárakjuk a kis halom tölteléket. Lehet dió, mák, baracklekvár, de a lekvárból csak keveset tegyünk, mert kifolyhat. Miután felsodortuk kifli formára, enyhén kivajazott teflon tepsiben ujjnyi távolságra rakjuk, és előmelegített sütőben (190° C) kb. 20-25 percig sütjük, amíg szép világosbarna nem lesz.
A kimaradt, sütésre váró tésztát hűtőben tartsuk, ne szobahőmérsékleten! Ha hosszabb ideig szeretnénk tárolni, a nyers tészta légmentesen lezárva mélyhűtőben eláll.
Címkék: Apró kiflik Szólj hozzá! | Kedvencek sütireceptekhez (20) | Tedd ki ezt a sütemény receptet honlapodra, blogodra | Találatok: 1857 |
|
Pogácsa
|
|
Írta: Sutemeny receptek
|
Leveles burgonyapogacsa:
30 dkg lisztet elmorzsolunk 20 dkg reszelt margarinnal, hozzaadunk 30 dkg melegen attort burgonyat, langyos tejben megfuttatott 2 dkg elesztot, egy tojast és sot. 
Jol osszedolgozva fel orat pihentetjuk.
Pihentetes utan negyszogletesre nyujtjuk a tesztat, es felolvasztott 10 dkg margarin egyharmad reszevel megkenjuk. Hajtogatott vajas teszta modjara hajtogatjuk.
Negyed orai pihentetes utan ismet nyujtjuk ? vigyazva, hogy sodras kozben meg ne forditsuk a tesztat - , megkenjuk a masodik egyhar madresz margarinnal.
Ismet negyed oras pihentetes utan nyujtva rakenve a maradék margarint, hajtogatjuk a tesztat.
Utolso hajtogatas utan haromnegyed ora hosszat pihentetjuk. Kinyujtjuk ket centimeter vastagra, es pogacsaszaggatoval kiszaggatjuk, vagy forro eles kessel ketszer ket centimeteres negyzeteket vagunk belole. Tepsibe teve
ovatosan megkenjuk tetejuket tojassal, majd fel orai pihentetes utan sutjuk, elomelegitett sutoben a tesztat kozepso racsra teve kb. 20-30 percig.
Címkék: Leveles burgonyapogacsa Szólj hozzá! | Kedvencek sütireceptekhez (40) | Tedd ki ezt a sütemény receptet honlapodra, blogodra | Találatok: 2896 |
| | << Első < Előző 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Következő > Utolsó >>
| | Találatok 153 - 160 / 190 |
|
|
|
|
|
|
|
|
