|
Írta: Sutemeny receptek
|
|
2008. január 23. szerda 09:29 |
Oroszkrémtorta recept
Hozzávalók:
2 tojás,
30 dkg cukor,
1 evőkanál magyar étkezési zselatin,
2 dl tej,
20 dkg vaj,
2 dl tejszín,
1 csomag babapiskóta,
0,5 dl rum,
gyümölcs (befőtt),
mazsola.
A 2 tojássárgáját, 30 dkg cukorral, 2 evőkanál tejjel gőz felett sűrűre főzzük, ha sűrű, levesszük a tűzről. 1 púpozott evőkanál étkezési zselatint elkeverünk egy kis vízzel, megforrósítjuk, 1/2 dl tejjel összekeverjük és a meleg masszába keverjük.
Habosra keverünk 20 dkg vajat, és ha kihűlt a massza, a vajat hozzáadjuk, majd a 2 dl felvert tejszínhabot óvatosan "ráemeljük". Tortaformába rakjuk (szétnyithatóba). Alulra babapiskóta kerül, meglocsoljuk egy kevés rummal, gyümölccsel, és forró tejbe áztatott mazsolával. Utána krémet teszünk rá. Ismét babapiskóta, rum, gyümölcs, mazsola. A tetejére krém kerül. Díszítése gyümölccsel és tejszínhabbal. Hűtve fogyasztjuk, de csak másnap, hogy az ízek jól összeérjenek.
Címkék: Receptek Torta Oroszkrémtorta recept
 Kedvencek sütireceptekhez (79) |  Tedd ki ezt a sütemény receptet honlapodra, blogodra | Találatok: 11515
Csak a regisztrált látogatók szólhatnak hozzá.
Kérjük, hogy jelentkezz be vagy regisztrálj. Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
