|
Írta: Sutemeny receptek
|
|
2007. október 30. kedd 16:28 |
mutatós, nagyon finom! kissé időigényes.
Hozzávalók:
1/2 kg liszt
1/4 kg margarin
12,5 dkg sajt (25 dkg-ot venni)
1 káváskanál só
1 késhegynyi szalakáli
2 tojás ságája
A fentieket jól összedolgozzuk, lehetőleg este, ha nem áll össze, akkor egy kevés tejfölt teszünk bele.
Pihentetés után ceruza vasstagságura nyújtjuk.
Perec kiszúró formával kiszaggatjuk, a tetejét kis piros paprikával megszinezett tojásfehérjével megkenjük, és rászórjuk a reszelt sajt másik felét.
Aki a vajas íznél sósabban szereti, a kiszaggatott perecek tetejét még + megsózhatja.
Előmelegített sütőben gyorsan megsülnek...csak fölfelé terjed, szorosan egymás mellé rakható a tepsiben.
Ebből a mennyiségből egy púposan megrakott tányér perecet nyerünk. Időigényes, de nagyon utatós, és eltartható.
Mindig dupla adagot kell készíteni, mert pill. alatt elfogy!
Címkék: Sajtos perec
 Kedvencek sütireceptekhez (64) |  Tedd ki ezt a sütemény receptet honlapodra, blogodra | Találatok: 8794
Csak a regisztrált látogatók szólhatnak hozzá.
Kérjük, hogy jelentkezz be vagy regisztrálj. Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
