Pannónia pogácsa recept
főtt, áttört burgonya 30 dkg, liszt 40 dkg, libazsír 10 dkg, tojás 2 db,
élesztő 3 dkg, tej 1 dl, darált tepertő 15 dkg, Pannónia sajt 15 dkg, só
A burgonyát, a lisztet, a libazsírt és egy tojást a kevés langyos tejben
felfuttatott élesztővel összegyúrok. Lisztezett gyúró-deszkán 1,5 cm
vastag lappá nyújtom, rákenem a darált teper-tőt és meghintem a reszelt
sajt
1/3-ával. Összehajtogatom és 1 órát pihentetem. Ismét kinyújtom,
meghintem a reszelt sajt második 1/3-ával és 1 órát pihentetem. Legvégül
2 cm vastagra nyújtom, bevagdosom, tojással megkenem, rászórom a maradék
reszelt sajtot és pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A tepsiben még fél
órát pihentetem. Forró sütőben kb. 25-30 perc alatt aranysárgára sütöm.
Címkék: Receptek Pogácsa Pannónia pogácsa recept
 Kedvencek sütireceptekhez (204) |  Tedd ki ezt a sütemény receptet honlapodra, blogodra | Találatok: 13250
Csak a regisztrált látogatók szólhatnak hozzá.
Kérjük, hogy jelentkezz be vagy regisztrálj. Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved
|
