|
Írta: Sutemeny receptek
|
|
2007. október 13. szombat 13:59 |
Leveles burgonyapogacsa:
30 dkg lisztet elmorzsolunk 20 dkg reszelt margarinnal, hozzaadunk 30 dkg melegen attort burgonyat, langyos tejben megfuttatott 2 dkg elesztot, egy tojast és sot. 
Jol osszedolgozva fel orat pihentetjuk.
Pihentetes utan negyszogletesre nyujtjuk a tesztat, es felolvasztott 10 dkg margarin egyharmad reszevel megkenjuk. Hajtogatott vajas teszta modjara hajtogatjuk.
Negyed orai pihentetes utan ismet nyujtjuk ? vigyazva, hogy sodras kozben meg ne forditsuk a tesztat - , megkenjuk a masodik egyhar madresz margarinnal.
Ismet negyed oras pihentetes utan nyujtva rakenve a maradék margarint, hajtogatjuk a tesztat.
Utolso hajtogatas utan haromnegyed ora hosszat pihentetjuk. Kinyujtjuk ket centimeter vastagra, es pogacsaszaggatoval kiszaggatjuk, vagy forro eles kessel ketszer ket centimeteres negyzeteket vagunk belole. Tepsibe teve
ovatosan megkenjuk tetejuket tojassal, majd fel orai pihentetes utan sutjuk, elomelegitett sutoben a tesztat kozepso racsra teve kb. 20-30 percig.
Címkék: Leveles burgonyapogacsa
 Kedvencek sütireceptekhez (40) |  Tedd ki ezt a sütemény receptet honlapodra, blogodra | Találatok: 2878
Csak a regisztrált látogatók szólhatnak hozzá.
Kérjük, hogy jelentkezz be vagy regisztrálj. Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
