|
Írta: Sutemeny receptek
|
|
2007. október 06. szombat 13:16 |
Hájaspogácsa (nagyon jó, gyors)
30 deka tiszta, hófehér hájat apró kockákra vagdalunk, és hideg vízzel jól kimossuk, majd nagyobb lyukú szitán áttörjük és 15 deka liszttel deszkán eldolgozva, hideg helyre tesszük, legalább fél órára. Időközben 25 deka
lisztet 1 csomag sütőporral, egy tojással, ízlés szerinti mennyiségű sóval és kevés tejjel könnyen nyújtható tésztává gyúrunk. A tésztát deszkán tésztástál nagyságúra nyújtjuk, és a hájas, hideg tésztát belehajtogatjuk,utána metélt-vékonyra nyújtjuk, azután ismét vastagra hajtjuk.
Ezt még négyszer ismételjük és végül ujjnyi vastagra nyújtva, közepes pogácsavágóval kiszúrjuk. A pogácsák tetejét gondosan megkenjük tojássárgájával és
bevagdalva, forró sütőben sütjük
Címkék: Hájaspogácsa
 Kedvencek sütireceptekhez (61) |  Tedd ki ezt a sütemény receptet honlapodra, blogodra | Találatok: 2716
Csak a regisztrált látogatók szólhatnak hozzá.
Kérjük, hogy jelentkezz be vagy regisztrálj. Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
|
Utolsó frissités ( 2007. október 07. vasárnap 09:45 )
|
